واسهل

المكونات 4 قطع فيلية دجاج+ 1 ملعقة صغيرة ملح+1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود+ 1/2 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونه+1/2 ملعقة صغيرة كركم+ 1/2 ملعقة صغيرة كمون مطحون+ 2 ملعقة كبيرة دقيق 2 ملعقة كبيرة نشا+ 1/4 كوب بقسماط+ 2 ملعقة صغيرة زنجبيل مبروش+ 1 حبة كبيرة بيض صلصة الزنجبيل: 2 ملعقة...

اللحم مع الفطر على طريقة المكونات:- حبتان فليفلة حمراء- 2 ملعقة طعام زيت زيتون- كيلو ونصف لحم كتف مقطع قطع كبيرة- 20 جرام زبدة- 2 فص ثوم مدقوق- رأسان شمر مقطع جوانح- 200 جام فطر مقطع الى اربع أجزاء- كوبان من مرق البقر- 200 جرام من السبانخ المفروم خشن طريقة تحضير اللحم مع الفطر قطعي...

المكونات:- ربع كوب أرز كيلو الاربع لبن سكر (حسب الرغبة) كوب ماء والنكة الجديدة بدل النشا ****معلقة ونصف كبيره دقيق الطريقة يغسل الارز ويضاف الى اللبن المغلي مع كوب ماء ويستمر فى التقليب وهدئ النار علية وقبل اما يستوى بحوالى عشر دقائق ضيفى السكر وبعد اما يستوى خالص دوبى الدقيق فى...