طريقه

المكونات:- كيلو دقيق+ 1/2كوب سمن + 1/4 كوب زيت او قشطه بدل السمنه والزيت على حسب احتياج العجين+ قطعة خميره فى حجم عين الجمل+ 1/2 ملعقة سكر+1/4ملعقة ملح+ماء دافئ حسب احتياج العجين مكونات الحشو:- (حسب الرغبه ممكن جبنه رومى او لحمه مفرومه بالبصل اوسجق اللى انتى تحبيه ) طريقه الاستعمال:-...

مكونات العجينة :- اربع كأسات دقيق + ملعقة صغيرة ملح .+ ملعقة صغيرة سكر بودره+ ملعقة كبيرة خميرة + ثلاث ملاعق كبيرة حليب بودرة+ ربع كأس زيت + كأس ونصف ماء . الحشوه :- صلصة البيتزا الجاهزه . أو ( حمري بصل مع 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم ثم اضيفي 2 كيلو عصير طماطم والتوابل اللى...

المكونات:- كيلو سمك +1/2 كوب بطاطس مسلوقة + بيضة+ 1/4 كوب بقدونس مفروم+ مقدار ملح وفلفل وكمون +مقدار بيض وبقسماط للتغطية +مقدار زيت للتحمير طريقه التحضير:- يسلق السمك جيدا وينزع منه الجلد والشوك ويهرس بالشوكة.ويخلط السمك بالبطاطس والبقدونس والبيضة والمح والفلفل والكمون ويعجن...

المكونات:- 8 شرائح لحم بتلو فيليه -1 ثمرة فلفل احمر حار -3 ثمرة خيار -3 فصوص ثوم مدقوق -1/3 كوب سكر -2/3 كوب خل - 4 ملاعق كبيرة عصير ليمون - 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة --ملعقة كبيرة كسبرة مفرومة - 2 ملعقة كبيرة كاتشب --2 ملعقة كبيرة صوص فلفل حار -مقدار جوز الطيب وملح وفلفل طريقه التحضير...

المقادير: 2 كوب -دقيق -1/8 كوب زيت ذرة -عدد 1بيضة - مقدارذرة ملح -مقدار قطعة خميرة -مقدارماء دافئ -مقداربسطرمة - 2 ثمرات فلفل أخضر كبيرة -مقدارجبن رومي - مقدارجبن شيدر -مقدار جبن موزاريلا -مقدار زيتون أسود مخلي -مقدارشرائح طماطم رقيقة -3 ملعقة زيت ذرة كبيرة - عدد 1بصلة متوسطة مفرومة - عدد...

المقادير: 1/2 كيلو لحم مفروم -2 ملعقه كبيره مستردة -2ملعقه كبيره صويا صوص -2ملعقه كبيره زيت -وكيس واحد من علبة سبايسي للهمبورجر وهو دة اساس ريحة الهامبورجر الجاهز -روز مارى -شطة -ملعقه خل ابيض التحضير: نضرب كل المكونات فى الكبة لغاية ما تبقى ناعمة وسهلة التشكيل وريحتها هامبورجر اصلي...

المقادير: 1 كيلو دقيق +2 كوب سمن +كوب حليب +3 ملاعق كبيرة سمسم + 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر + 2 ملعقة صغيرة رائحة كعك +مقدار ملح +مقدار ملبن او عين جمل التحضير: نضرب السمن بالمضرب حتي ينعم‏ وبعد ذلك ‏ نضيف الحليب مع الاستمرار في الضرب حتي يتجانس الخليط‏ ونضع على الدقيق البيكنج بودر والملح...

المكونات:- كيلو صدور الفراخ مخلية +2 ثمرة فلفة احمر حار+ مقدار مكعبات بصل اخضر+ ملعقة زبدة كبيرة +مقدار حبهان ومستكة مطحونة + مقدار ملح وفلفل اسود +مقدار ماء بصل وخل+ مقدار كوسة مسلوقة بالبخار طريقه التحضير:- نغسل الفراخ كويس بالماء والخل والملح وبعدين نشطف الفراخ وبعد ذلك نتبل...

المكونات:- كيلو من دبابيس الفراخ+بصل وبهارات فراخ+ شطه للى بيحبها حاااره+ ملح وفلفل اسود +3 بيضات+ 1/2 كوب حليب +1/2 كيلو دقيق + ملعقه كبيره جنزبيل ناعم +ملعقه كبيره زعتر جاف +ملعقه كبيره بابريكا+ ملعقه كبيره ثوم بودر ملعقه كبيره بصل بودر ملعقه كبيره بهارات فراخ طريقه التحضير:-...

المكونات:- 1 كوب زبدة لينة + 4/3 كوب سكر+ 2/1 ملعقة صغيرة فانيليا + 1 بيضة+ 2/1 2 كوب دقيق 2/1 ملعقة صغيرة بيكينج باودر+ 1 ملعقة صغيرة كاكاو لتلوين العجين طريقة التحضير:- تُخفق الزبدة جيداً حتى يبيض لونها، ثم يضاف السكر والبيضة و الفانليا ويخفق الخليط جيداً و-يُخلط الدقيق والبيكنج...

المقادير ملح ملعقة صغيرة+فلفل ملعقة صغيره +بيض مخفوق للتغطية+ حبة بطاطس مسلوقة ومقشرة ومهروسة متوسط الحجم+2 حبة أرز مصري مطبوخ بدون توابل+ كوب بازيلاء مسلوق+ كوب جبن شيدرز مقطعة قطع صغيرة+ علبة صفار البيض + حبة فلفل أسود +ملعقة صغيرة ملح , حسب الرغبة+كمون وكركم , حسب الرغبة+زيت للقلي, حسب...

المكونات:- قطع قرنبيط حسب الرغبه+ فليفله خضراء+حبة بصل+حبتين ثوم+حبة جزر+حبة بطاطا+لب الكوسه كيس شوربه جاهز من ماجي بالشعريه+ملح الطريقه تسلق جميع المكونات مع بعض وتضرب بالخلاط ثم توضع في قدر على نار هادئه ويوضع عليها كيس الشوربه الى ان تبدئ بالغليان وتبدئ تتماسك وتقدم ساخنه

الطريقه والمكونات كوبان من الفاكهة المُجففة (تمر، قراصيا، مشمش، تين، زبيب) 5 كوب ماء 1 ملعقة صغيرة ماء ورد 1 ملعقة كبيرة صنوبر 1 ملعقة كبيرة جوز هند مبشور خطوات العمل - تخلط الفاكهة والماء وتوضع على نار متوسطة حتى تبدأ بالغليان. - يرفع الخليط عن النار ويترك حتى يبرد. - يضاف ماء الورد ويحرك...

المكونات: 3 موز مقطع دوائر- 2 تفاح مقشر ومقطع مكعبات- 3 كيوي مقطع مكعبات- علبة فواكه مشكلة... اختياري- 1 ليمون- عصير مانجو الربيع او عصير برتقال بس المانجا أطيب -ممكن اضافة اي نوع موجود عندك من الفواكه مثل الفراوله او الجوافه او الرومان او عنب الطريقه :- لازم تقطعي الموز وتنقعيه...

المقادير كيلو لحمة مقطعه مكعبات-1 كوب شوفان-5 حبات شعيرية-5اكواب مويه ساخنة-1 بصلة، مفرومة 1⁄2 ملعقة صغيره بهارات-1⁄2 ملعقة صغيره فلفل أسود-2 ملعقة كبيرة صلصة الطماطم-ملح حسب الذوق طريقة التحضير في قدر على النار، يوضع اللحم مع البصل ويحرك جيداً و تضاف الصلصة والماء ثم يترك ليغلي مدة...

مكونات الخلطة :- بصل +ثوم +جزرمبشور +فلفل اخضر +لحمه مفرومه +طماطم +ملح وفلفل وبهارات وجوزةالطيب الطريقه: كله نقطعه شرايح رفيعه بعدين نشوح البصل لما يدبل و نحط الثوم وبعدين الفلفل وبعدين تشوح فيهم اللحمه لغاية متاخد اللون البنى وبعدين الجزر بعد ما يدبل نحط التوابل واخر حاجه نحط طمطمايه...

المكونات ماء الصلصة كوب+ ثوم مهروس الصلصة4 فص+ فلفل أخضر حلو شرائح رقيقة+2 حبة طماطم شرائح رقيقة+3 حبة باذنجان +6 حبة كفتة + دبس الرمان الصلصة+2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم الصلصة+2 ملعقة كبيرة فلفل أسود الصلصة,+ ملعقة صغيرة نعناع ناشف الصلصة+ ملعقة صغيرة ملح الصلصة,+ ملعقة...

المكونات:- كيلو كنافة + كوب ونصف سمن بلدي أو زبدة سايحة+ 4 حبات موز متوسطة و مقطعة حلقات + مكسرات حسب الرغبة .+ كوب وربع شيرة( شربات) الطريقة:- تقطع الكنافة الى قطع صغيرة جدا و تفرك بالسمن جيدا .ويوضع نصف مقدار الكنافة في صينية تيفال و يكبس جيدا و ترص حلقات الموز و ترش المكسرات وبعد...

اولا:- المقبلات الصينية :- عبارة عن جمبري يطحن مع البطاطس و البصل الأخضر وصلصة الصويا و يغلف بالبيض و البقسماط و الخبز التوست المقطع و يقلى في الزيت المكونات:- الجمبري المقشر+ حبة بصل أخضر+3 حبات من البطاطس+2 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا+ حبة بيض+بقسماط+شرائح من الخبز التوست+ملح+ماء+زيت...