كم مدة سلق البيض, ما هو الوقت الذي ينضج فيه البيض
رواد منتديات صقور الأبداع الكرام أهلا و سهلا بكم المنتدى يرحب بكم في قسم
سؤال و جواب هدا القسم يهتم بحل الأسئلة التي تشغل بال الكثير من الناس نحن
في المنتدى نبحث لكم عن الإجابة الصحيحة لكي نعرضها لكم , نترككم مع حل هدا السؤال
السؤال :كم مدة سلق البيض, ما هو الوقت الذي بنضج فيه البيض
الإجابة هي :
مدة الغليان المثلى للبيض تعتمد على كيفية تفضيلك لقوام الصفار (الجزء الأصفر من البيضة). هنا هو جدول مرجعي لأوقات الغليان المختلفة:
بيض نيء جدا (سائل كامل): 4-5 دقائق
بيض نصف نيء (الصفار لا يزال سائلاً): 6-7 دقائق
بيض مغلي متوسط (الصفار لا يزال قليلاً سائلاً): 8-9 دقائق
بيض مغلي جيدًا (الصفار جامد تماما): 12-15 دقيقة
هذه المراحل تشير إلى الوقت بعد أن يبدأ الماء في الغليان. لذا، عندما يبدأ الماء في الغليان، انزل درجة الحرارة قليلاً للحفاظ على غليان خفيف وبدء العد التنازلي من هناك.
أيضا، للحصول على أفضل نتائج، يفضل أن يكون البيض في درجة حرارة الغرفة قبل الغليان. قد يتطلب البيض البارد وقتًا أطول قليلاً. تذكر أيضًا أن تضع البيض في الماء البارد أولاً، ثم تبدأ بتسخين الماء - هذا يساعد على منع القشرة من الكسر.
شكرا لزيارتكم المنتدى الرجاء مشاركة السؤال مع الأصدقاء لكي تعم الفائدة
التعديل الأخير:
