ضبطت مديرية الطب البيطري في القاهرة، الخميس، لحومًا غير صالحة للاستهلاك الآدمي، ولحوم خنازير في مطعم شهير بالساحل، تقدم باعتبارها لحومًا بلدية، حسبما قالت الدكتورة سعاد الخولي، مدير مديرية الطب البيطري.
وأوضحت «الخولي» أن المديرية ضبطت 1500 كيلوجرامًا من لحوم الخنزير الطازجة، و5060 كيلوجرامًا من لحوم الخنزير المجمدة بدون إفراج جمركي، و1300 كيلوجرام من لحم الجاموس الهندي، و21 كبد خنزير، و70 كيلوجرامًا مقطعات لحوم خنازير، و70 كيلوجرامًا جلود خنازير من مخلفات الذبح، و10 كيلوجرامات دهون خنازير، و4 أجولة من أرجل الخنازير وعظامها، تزن 120 كيلوجرامًا.
وأكدت أنه تم تحرير محضر بالواقعة بقسم شرطة الساحل، كما تم التحفظ على المضبوطات لحين صدور قرار النيابة، لافتة إلى أنه جار شن حملات مستمرة لتشديد الرقابة على الأسواق والمحال والمطاعم ومصانع اللحوم بنطاق محافظة القاهرة، لتفعيل الدور الرقابي للطب البيطري على الأسواق وثلاجات حفظ اللحوم والأسماك.
وأشارت «الخولي» إلى أن الحملات تتكون من أطباء التفتيش بالمديرية، بالاشتراك مع الإدارة العامة لمباحث التموين والتجارة الداخلية للقيام بالتفتيش على بعض أماكن تخزين اللحوم
وأوضحت «الخولي» أن المديرية ضبطت 1500 كيلوجرامًا من لحوم الخنزير الطازجة، و5060 كيلوجرامًا من لحوم الخنزير المجمدة بدون إفراج جمركي، و1300 كيلوجرام من لحم الجاموس الهندي، و21 كبد خنزير، و70 كيلوجرامًا مقطعات لحوم خنازير، و70 كيلوجرامًا جلود خنازير من مخلفات الذبح، و10 كيلوجرامات دهون خنازير، و4 أجولة من أرجل الخنازير وعظامها، تزن 120 كيلوجرامًا.
وأكدت أنه تم تحرير محضر بالواقعة بقسم شرطة الساحل، كما تم التحفظ على المضبوطات لحين صدور قرار النيابة، لافتة إلى أنه جار شن حملات مستمرة لتشديد الرقابة على الأسواق والمحال والمطاعم ومصانع اللحوم بنطاق محافظة القاهرة، لتفعيل الدور الرقابي للطب البيطري على الأسواق وثلاجات حفظ اللحوم والأسماك.
وأشارت «الخولي» إلى أن الحملات تتكون من أطباء التفتيش بالمديرية، بالاشتراك مع الإدارة العامة لمباحث التموين والتجارة الداخلية للقيام بالتفتيش على بعض أماكن تخزين اللحوم
