طريقه عمل سينابون بخطوات سهله وسريعه..

[أبو البراء]

سينابون..

المقادير..
كيلو طحين ،2 معلقه خميره ، 2 معلقه حليب ، 3 ملاعق سكر ، 2/1 ملعقه ملح ، 2/1 ملعقه قرفه ، ماء ،قطر ، كوب زيت ذره ..

الطريقه..
*نعجن المقادير مع بعضها وبعد أن تعجن يضاف الزيت الذره وتعجن مرتين ..
*تقطع ال 6 قطع ثم ترق على شكل دوائر ثم تحشي بالشوكولاته أو تدهن بالزبده ومن ثم ترض بالقرفه والسكر ..
*تلف على شكل اسطوانه ثم تدهن بالحليب السائل علي الخفيف ..
*تقطع الي 2 سم ثم ترص في الصينيه مدهونه سمن وتخبز على نار متوسطه ..
*تسقى بالقطر على الوجه ثم تزين بالفستق أو جوز الهند ..