سيف محمد
Member
ما هي محاصيل الزراعة المائية؟
الزراعة المائية أو محاصيل الزراعة المائية المتعددة. وفيه يستغنى عن التربة ويسمى الزراعة بدون تربة. يعتمد ذلك على المحلول المغذي المطلوب لاحتواء عناصر مهمة مثل النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد.
ميزات الزراعة المائية
- ينمو النبات في محلول مغذي أو تربة تتكون من مواد خاملة ؛ وذلك حتى لا تتفاعل مع الحل المستخدم في التغذية
- حقيقة علمية مهمة توصل إليها العلماء بأن النباتات تتغذى على الأيونات المتاحة في الماء.
- يقتصر دور التربة على إذابة العناصر لتسهيل امتصاص النبات.
- أصبحت الزراعة المائية حلاً لمشكلة توفير المساحة ؛ هذا لأنه يمكن ممارستها في أي مكان ، مثل أسطح المنازل.
- كما يوفر المياه المفقودة في التربة ، مما يوفر نسبة كبيرة من الأسمدة المستخدمة في زراعة التربة.
-كما يوفر إنتاج المحاصيل المائية في غير موسمها. عن طريق الماء ، في الدفيئة المكيفة ويتم التحكم في رطوبة الوسط ودرجة الحرارة.
- يمكن أيضًا التحكم في الأجهزة الداخلية ، مما يوفر تكلفة التخزين ، حيث يمكن زراعة المحصول في أي وقت.
- كما أن زراعة المياه توفر الجهد وتقلل من العمالة ، مما يقلل من التلوث البيئي خلال موسم الحصاد.
- يعتبر حصاد محاصيل الزراعة المائية أسهل وأرخص مقارنة بالمحاصيل. يمكن القيام بالتربة بدون زراعة
-الحفاظ على المحاصيل الزراعية ؛ لأن الجو البيئي يمكن التحكم فيه عن طريق رفع وخفض درجة الحرارة.
- بينما في الزراعة التقليدية ، تفسد المحاصيل إلى المناخ المناخي.
- فائدة أخرى للزراعة المائية هي توفير 90٪ من الماء.
- إنتاج المحاصيل العضوية وزيادة الإنتاج بنسبة 40٪.
- الحد من الأسمدة والمبيدات الحشرية.
- وفر تكاليف العمالة.
تضر الزراعة المائية
تزرع فيه الطماطم بدون تربة. يقتصر الضرر على حقيقة أن انخفاض كمية محلول المغذيات يؤثر بأثر رجعي على المحصول.
لذلك تحتاج إلى مراقبة مستمرة ، غالبًا ما تكون آلية ، والتي تتطلب الكثير من المال.
كما يتطلب مؤهلات مناسبة لتشغيل الأساليب المستخدمة والتي تحتاج إلى الكفاءة من أجلها.
الحفاظ على البيئة المحيطة من التلوث ، وهذا التلوث له تأثير سلبي.
حيث أنه من الضروري تعقيم الدفيئة ، لحمايتها من التلوث ، مما يزيد من تكلفة الإنتاج.
من بين الأشياء التي يجب الانتباه إليها توفير حل مغذٍ وحل مشكلة النقص من خلال الجهات المختصة في توفير الأسمدة السائلة.
يجب أيضًا منع شتلات الشتلات من الأمراض عن طريق زراعة أصناف مقاومة للأمراض.
العناصر التي يجب توفيرها في المحلول المغذي هي الزنك والحديد والنحاس والكبريت والنحاس والكوبالت والكالسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والنيتروجين والمغنيسيوم.
المحاصيل المائية بدون تربة
تشير محاصيل الزراعة المائية إلى المحصول الذي يزرع أو ينتج في نظام المياه.
وبالمثل ، هو نوع من النباتات التي يمكن زراعتها باستخدام الزراعة في الماء ، والبستنة بالماء هي نفسها مثل أي نوع آخر من الحدائق.
في هذه الطريقة ، تزرع المحاصيل المائية دون الحاجة إلى التربة وتتغذى باستمرار بمحلول غذائي يتم ضخه من الخزان.
غالبًا ما يتم إعادة تدويره في جميع أنحاء النظام.
المحاصيل التي يمكنك زراعتها في الماء هي كل الأوراق. مثل الخس والخس الأحمر والكرفس والنعناع والزعتر والفراولة والخيار والباذنجان والطماطم والفلفل الملون.
في دراسة أجريت على الزراعة المائية في دول عربية ، كانت تكلفة إنشاء نظام مائي للخيار 6 آلاف دولار.
بينما كانت تكلفة الإنتاج 2000 دولار لزراعة نفس المحصول في الدفيئة حيث يتم استخدام التربة.
يتم تعويض التكلفة العالية للبناء بسرعة. تكلفة البناء هي أصعب مرحلة.
بعد ذلك ، يبدأ المشروع في جني الأرباح ، لأن محاصيل المياه تنضج بسرعة. وهذا يسمح للمزارع ببيع محصوله بسرعة وتعويض رأس المال
كما أنها تنتج محاصيل ذات نوعية ممتازة ، مما يسرع عملية الإنتاج نفسها.
يتم إنتاج الخيار في 21 يومًا في الري بدلاً من 40 يومًا في زراعة التربة.
تزرع النباتات المائية عادة في صواني ذات زوايا ، للسماح للمحلول الغذائي بالتدفق مرة أخرى إلى المخزون المملوء بالجاذبية.
ترسو النباتات المزروعة بدون تربة في صواني ، مع مواد خاملة مثل الطين أو الرمل أو الصوف الصخري أو جوز الهند.
يجب مراقبة محاصيل الاستزراع المائي وقطعها عن كثب. لإنتاج غلة عالية ، يمكن أن يكون غلة المحصول أعلى بنسبة 100 ٪ من النباتات المزروعة التي تسيطر عليها البيئة والسيطرة تقليديًا.
لا تتطلب المحاصيل المائية مساحة كبيرة ، ولا تستغرق وقتًا أطول بكثير للنمو مثل الفاصوليا والبطيخ.
الذرة والقمح والجذر ، والتي تتطلب مساحة كبيرة ، ليست مناسبة للزراعة المائية. لأنه يتطلب نموًا عميقًا.
المحاصيل المائية أنظف وأقل عرضة للتعرض للملوثات والمبيدات الحشرية. كما أنه لا يتعرض لنفس الملوثات والآفات في الحقول التقليدية.
في نظام المحاصيل المائية ، يتم استبدال السماد. تحتوي التربة على محلول مائي ، أو تربة مثل الصوف الرملي.
ويتحكم بشكل أكبر في نظام الجذر ونمو النبات ، عن طريق التحكم في كمية العناصر الغذائية والمياه التي تتلقاها النباتات والجذور.
مع توفر مساحة أقل للزراعة الغذائية في المستقبل ، سنحتاج إلى استخدام أنظمة الزراعة المكثفة مثل الزراعة المائية.
لزيادة إنتاج الغذاء. تم إنتاج المحاصيل الغذائية الصالحة للأكل من قبل رواد الفضاء في محطة الفضاء الدولية للمرة الأولى في عام 2015.
يمكن إنتاج أنواع مختلفة من محاصيل الزراعة المائية ، مثل زهور الفراولة والمقطورات مثل زنبق أقحوان ، وقد تم تصميم أنظمة الإنتاج هذه لتمكين حصاد الثمار بكفاءة عالية.
أنواع الزراعة في الماء
نباتات تزرع في ركائز مثل الصوف الصخري وغيرها تزرع في شبكة المياه.
تزرع محاصيل المياه في دفيئة لتمديد موسم النمو ، باستخدام الحرارة والضوء الإضافيين.
استخدام الكمبيوتر للتحقق من كمية الضوء والحرارة والمياه والطعام التي يحتاجها المحصول.
لأنه يقيس درجة الحموضة وقوة محلول التغذية بشكل دائم من خلال الموصلية الكهربائية ويستخدم الري بالتنقيط.
يجب أن يحتوي محلول المغذيات على النسب الصحيحة من npk والمغنيسيوم والحديد.
يمكن التحكم في الضوء لتلبية متطلبات الطول الموجي لمحصول معين.
وقد يؤدي ذلك إلى إمكانية إنتاج نباتات ومحاصيل مستقبلية في أنفاق تحت الأرض.
وتستخدم الألوان الحمراء والخضراء داخل المظلة مما يساعد على نمو الأوراق والفاكهة.
لا تعاني محاصيل الاستزراع المائي من الآفات أو الأمراض أو الفيروسات التي تحملها التربة.
لكن؛ هذا لا يعني أنه لا يمكن زراعة محاصيل المياه بشكل عضوي.
تستخدم كائنات المراقبة البيولوجية لمكافحة الآفات على المحاصيل. هذا أسهل والهدف الرئيسي هو خلق توازن طبيعي بين الآفة والمفترس. لهذا الغرض ، يتم تنفيذ المكافحة البيولوجية ومراقبتها أسبوعيًا.
يسمح هيكل النظام بمزيد من الأكسجين في نظام الجذر ، مما يساعد النباتات على امتصاص العناصر الغذائية بشكل أسرع.
نظرًا لأن النباتات لا تحتاج إلى استخدام الطاقة للبحث عن العناصر الغذائية ، فإن هذا يسمح لها بتحويل ذلك إلى نمو أسرع وإنتاج أكثر ، مما يجعلها أكثر صحة.
من الناحية الاقتصادية ، يتم تحويل هذه الميزة إلى أرباح عند اختيار النباتات الأكثر استجابة للوسط المائي مثل:
الخس
وهي من المحاصيل الموجودة في الزراعة بدون تربة.
نظرًا لأن نظام الجذر الضحل مثالي لهذا النظام ، فإنه لا يتطلب تغيير محلول المغذيات باستمرار.
سبانخ
وهي من الخضروات الورقية التي تزدهر في نظام المياه. خاصة عند الحفاظ على محلول مغذي عالي الأكسجين.
للحصول على أجود أنواع السبانخ وأحلىها يجب أن تزرع فيها. تتراوح درجة الحرارة بين 60-72 درجة.
الفراولة
يمكن زراعته على مدار السنة في الحدائق المائية ، حيث يفضل نظام الانحدار والتدفق.
فلفل
تزدهر هذه الخضروات الملونة في نظام المياه ولكنها تتطلب المزيد من الاهتمام والرعاية. والكثير من الضوء 18 ساعة في اليوم. يتم رفع أضواء النبات المثيرة للاهتمام لإعطاء مساحة كبيرة للنمو. ولكن لا ينبغي لنا أن ندعها تنمو إلى أقصى درجة ، بل تقليمها لتشجيع النمو.
أمثلة أخرى على محاصيل الزراعة المائية
يعتبر الثوم المعمر. الكزبرة والتين والنعناع والبقدونس وإكليل الجبل والزعتر والجرجير والأعشاب تزدهر في الزراعة المائية.
وقد أظهرت الدراسات الحديثة أن هذه الأعشاب التي تنمو بدون تربة هي أكثر عطرية وأكثر نكهة.
الزراعة المائية أو محاصيل الزراعة المائية المتعددة. وفيه يستغنى عن التربة ويسمى الزراعة بدون تربة. يعتمد ذلك على المحلول المغذي المطلوب لاحتواء عناصر مهمة مثل النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد.
ميزات الزراعة المائية
- ينمو النبات في محلول مغذي أو تربة تتكون من مواد خاملة ؛ وذلك حتى لا تتفاعل مع الحل المستخدم في التغذية
- حقيقة علمية مهمة توصل إليها العلماء بأن النباتات تتغذى على الأيونات المتاحة في الماء.
- يقتصر دور التربة على إذابة العناصر لتسهيل امتصاص النبات.
- أصبحت الزراعة المائية حلاً لمشكلة توفير المساحة ؛ هذا لأنه يمكن ممارستها في أي مكان ، مثل أسطح المنازل.
- كما يوفر المياه المفقودة في التربة ، مما يوفر نسبة كبيرة من الأسمدة المستخدمة في زراعة التربة.
-كما يوفر إنتاج المحاصيل المائية في غير موسمها. عن طريق الماء ، في الدفيئة المكيفة ويتم التحكم في رطوبة الوسط ودرجة الحرارة.
- يمكن أيضًا التحكم في الأجهزة الداخلية ، مما يوفر تكلفة التخزين ، حيث يمكن زراعة المحصول في أي وقت.
- كما أن زراعة المياه توفر الجهد وتقلل من العمالة ، مما يقلل من التلوث البيئي خلال موسم الحصاد.
- يعتبر حصاد محاصيل الزراعة المائية أسهل وأرخص مقارنة بالمحاصيل. يمكن القيام بالتربة بدون زراعة
-الحفاظ على المحاصيل الزراعية ؛ لأن الجو البيئي يمكن التحكم فيه عن طريق رفع وخفض درجة الحرارة.
- بينما في الزراعة التقليدية ، تفسد المحاصيل إلى المناخ المناخي.
- فائدة أخرى للزراعة المائية هي توفير 90٪ من الماء.
- إنتاج المحاصيل العضوية وزيادة الإنتاج بنسبة 40٪.
- الحد من الأسمدة والمبيدات الحشرية.
- وفر تكاليف العمالة.
تضر الزراعة المائية
تزرع فيه الطماطم بدون تربة. يقتصر الضرر على حقيقة أن انخفاض كمية محلول المغذيات يؤثر بأثر رجعي على المحصول.
لذلك تحتاج إلى مراقبة مستمرة ، غالبًا ما تكون آلية ، والتي تتطلب الكثير من المال.
كما يتطلب مؤهلات مناسبة لتشغيل الأساليب المستخدمة والتي تحتاج إلى الكفاءة من أجلها.
الحفاظ على البيئة المحيطة من التلوث ، وهذا التلوث له تأثير سلبي.
حيث أنه من الضروري تعقيم الدفيئة ، لحمايتها من التلوث ، مما يزيد من تكلفة الإنتاج.
من بين الأشياء التي يجب الانتباه إليها توفير حل مغذٍ وحل مشكلة النقص من خلال الجهات المختصة في توفير الأسمدة السائلة.
يجب أيضًا منع شتلات الشتلات من الأمراض عن طريق زراعة أصناف مقاومة للأمراض.
العناصر التي يجب توفيرها في المحلول المغذي هي الزنك والحديد والنحاس والكبريت والنحاس والكوبالت والكالسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والنيتروجين والمغنيسيوم.
المحاصيل المائية بدون تربة
تشير محاصيل الزراعة المائية إلى المحصول الذي يزرع أو ينتج في نظام المياه.
وبالمثل ، هو نوع من النباتات التي يمكن زراعتها باستخدام الزراعة في الماء ، والبستنة بالماء هي نفسها مثل أي نوع آخر من الحدائق.
في هذه الطريقة ، تزرع المحاصيل المائية دون الحاجة إلى التربة وتتغذى باستمرار بمحلول غذائي يتم ضخه من الخزان.
غالبًا ما يتم إعادة تدويره في جميع أنحاء النظام.
المحاصيل التي يمكنك زراعتها في الماء هي كل الأوراق. مثل الخس والخس الأحمر والكرفس والنعناع والزعتر والفراولة والخيار والباذنجان والطماطم والفلفل الملون.
في دراسة أجريت على الزراعة المائية في دول عربية ، كانت تكلفة إنشاء نظام مائي للخيار 6 آلاف دولار.
بينما كانت تكلفة الإنتاج 2000 دولار لزراعة نفس المحصول في الدفيئة حيث يتم استخدام التربة.
يتم تعويض التكلفة العالية للبناء بسرعة. تكلفة البناء هي أصعب مرحلة.
بعد ذلك ، يبدأ المشروع في جني الأرباح ، لأن محاصيل المياه تنضج بسرعة. وهذا يسمح للمزارع ببيع محصوله بسرعة وتعويض رأس المال
كما أنها تنتج محاصيل ذات نوعية ممتازة ، مما يسرع عملية الإنتاج نفسها.
يتم إنتاج الخيار في 21 يومًا في الري بدلاً من 40 يومًا في زراعة التربة.
تزرع النباتات المائية عادة في صواني ذات زوايا ، للسماح للمحلول الغذائي بالتدفق مرة أخرى إلى المخزون المملوء بالجاذبية.
ترسو النباتات المزروعة بدون تربة في صواني ، مع مواد خاملة مثل الطين أو الرمل أو الصوف الصخري أو جوز الهند.
يجب مراقبة محاصيل الاستزراع المائي وقطعها عن كثب. لإنتاج غلة عالية ، يمكن أن يكون غلة المحصول أعلى بنسبة 100 ٪ من النباتات المزروعة التي تسيطر عليها البيئة والسيطرة تقليديًا.
لا تتطلب المحاصيل المائية مساحة كبيرة ، ولا تستغرق وقتًا أطول بكثير للنمو مثل الفاصوليا والبطيخ.
الذرة والقمح والجذر ، والتي تتطلب مساحة كبيرة ، ليست مناسبة للزراعة المائية. لأنه يتطلب نموًا عميقًا.
المحاصيل المائية أنظف وأقل عرضة للتعرض للملوثات والمبيدات الحشرية. كما أنه لا يتعرض لنفس الملوثات والآفات في الحقول التقليدية.
في نظام المحاصيل المائية ، يتم استبدال السماد. تحتوي التربة على محلول مائي ، أو تربة مثل الصوف الرملي.
ويتحكم بشكل أكبر في نظام الجذر ونمو النبات ، عن طريق التحكم في كمية العناصر الغذائية والمياه التي تتلقاها النباتات والجذور.
مع توفر مساحة أقل للزراعة الغذائية في المستقبل ، سنحتاج إلى استخدام أنظمة الزراعة المكثفة مثل الزراعة المائية.
لزيادة إنتاج الغذاء. تم إنتاج المحاصيل الغذائية الصالحة للأكل من قبل رواد الفضاء في محطة الفضاء الدولية للمرة الأولى في عام 2015.
يمكن إنتاج أنواع مختلفة من محاصيل الزراعة المائية ، مثل زهور الفراولة والمقطورات مثل زنبق أقحوان ، وقد تم تصميم أنظمة الإنتاج هذه لتمكين حصاد الثمار بكفاءة عالية.
أنواع الزراعة في الماء
نباتات تزرع في ركائز مثل الصوف الصخري وغيرها تزرع في شبكة المياه.
تزرع محاصيل المياه في دفيئة لتمديد موسم النمو ، باستخدام الحرارة والضوء الإضافيين.
استخدام الكمبيوتر للتحقق من كمية الضوء والحرارة والمياه والطعام التي يحتاجها المحصول.
لأنه يقيس درجة الحموضة وقوة محلول التغذية بشكل دائم من خلال الموصلية الكهربائية ويستخدم الري بالتنقيط.
يجب أن يحتوي محلول المغذيات على النسب الصحيحة من npk والمغنيسيوم والحديد.
يمكن التحكم في الضوء لتلبية متطلبات الطول الموجي لمحصول معين.
وقد يؤدي ذلك إلى إمكانية إنتاج نباتات ومحاصيل مستقبلية في أنفاق تحت الأرض.
وتستخدم الألوان الحمراء والخضراء داخل المظلة مما يساعد على نمو الأوراق والفاكهة.
لا تعاني محاصيل الاستزراع المائي من الآفات أو الأمراض أو الفيروسات التي تحملها التربة.
لكن؛ هذا لا يعني أنه لا يمكن زراعة محاصيل المياه بشكل عضوي.
تستخدم كائنات المراقبة البيولوجية لمكافحة الآفات على المحاصيل. هذا أسهل والهدف الرئيسي هو خلق توازن طبيعي بين الآفة والمفترس. لهذا الغرض ، يتم تنفيذ المكافحة البيولوجية ومراقبتها أسبوعيًا.
يسمح هيكل النظام بمزيد من الأكسجين في نظام الجذر ، مما يساعد النباتات على امتصاص العناصر الغذائية بشكل أسرع.
نظرًا لأن النباتات لا تحتاج إلى استخدام الطاقة للبحث عن العناصر الغذائية ، فإن هذا يسمح لها بتحويل ذلك إلى نمو أسرع وإنتاج أكثر ، مما يجعلها أكثر صحة.
من الناحية الاقتصادية ، يتم تحويل هذه الميزة إلى أرباح عند اختيار النباتات الأكثر استجابة للوسط المائي مثل:
الخس
وهي من المحاصيل الموجودة في الزراعة بدون تربة.
نظرًا لأن نظام الجذر الضحل مثالي لهذا النظام ، فإنه لا يتطلب تغيير محلول المغذيات باستمرار.
سبانخ
وهي من الخضروات الورقية التي تزدهر في نظام المياه. خاصة عند الحفاظ على محلول مغذي عالي الأكسجين.
للحصول على أجود أنواع السبانخ وأحلىها يجب أن تزرع فيها. تتراوح درجة الحرارة بين 60-72 درجة.
الفراولة
يمكن زراعته على مدار السنة في الحدائق المائية ، حيث يفضل نظام الانحدار والتدفق.
فلفل
تزدهر هذه الخضروات الملونة في نظام المياه ولكنها تتطلب المزيد من الاهتمام والرعاية. والكثير من الضوء 18 ساعة في اليوم. يتم رفع أضواء النبات المثيرة للاهتمام لإعطاء مساحة كبيرة للنمو. ولكن لا ينبغي لنا أن ندعها تنمو إلى أقصى درجة ، بل تقليمها لتشجيع النمو.
أمثلة أخرى على محاصيل الزراعة المائية
يعتبر الثوم المعمر. الكزبرة والتين والنعناع والبقدونس وإكليل الجبل والزعتر والجرجير والأعشاب تزدهر في الزراعة المائية.
وقد أظهرت الدراسات الحديثة أن هذه الأعشاب التي تنمو بدون تربة هي أكثر عطرية وأكثر نكهة.
