الدكتورة هدى
.:: إدارية الأقـسـام العامـة ::.
الكيكه .:
٤ بيض
كاسة سكر
كاسه الا ربع زيت ذره
٢ كاسه طحين
٢ بيكنج بودر
١ واحد فنيلا
ملعقه كبيره خل
كوب حليب
٣ ملاعق كاكاو
الطريقه كسرت البيض وخفقته مع الخل وبعدها ضفت الزيت والسكر وبعدين نخلت لطحين والبيكنج بودر والفنيلا والكاكاو نخلتهم مرتين وضفتهم ع الخليط وخفقت منيح وبعدها ضفت الحليب وخفقت منيح
وحطيت ورق زبده بالقالب ودخلته الفرن ٤٥ دقيقه ع نار هاديه
الطبقه التانيه
٢ كوب حليب
٢ كوب جوز هند
١ واحد فنيلا
ماء زهر ربع فنجان
٤ ملاعق كبار سكر
٤ ملاعق كبار نشا مع كوب ماء
حطيتهم ع الغاز وضليت اخلط ليتماسكو ..طبعا الكيكه بهالوقت بالتلاجه لازم تصبيه والكيكه بارده ..وترجعيها ع التلاجه لتبرد منيح اخدت مني وقت بعد ٤ ساعات تقريبا عملت الطبقه التالته
الطبقه التالته
٣ ملاعق كبار شوكولاته دايبه
٢ ملعقة زبده سايحه
كوب حليب
ملعقه كبيره كاكاو
٣ ملاعق صغار نشا بكوب ماء صغير وحطيتهم ع الغاز وضليت احرك لتماسكو شوي
الزينه فروله شوكولاته ماي تيزرس
ملاحظه ازا شفتي الكيكه ناشفه معك فيكي تشربيها بمي وسكر او حليب قبل ما تحطي الطبقه التانيه.
