الدكتورة هدى
.:: إدارية الأقـسـام العامـة ::.
اوزي
بقلي اللحمه وبحط والبازلا وبرش قرفه ورشه هال وملح وبقليهون شوي وبحط الأرز المغسول
بعجينه البقلاوه
بحط اول شي قلوبات يعني لوز او حسب المتواجد عندكون
برجع بحط الأرز وبلف العجينه انا بحطا بكاسه كبيره (الكاسه يلي منشرب فيها الشوربه
بدهن الوج بلسمنه وبخبزا
قدمتا مع لبن وثوم ونعنع وخيار
شوربه!!!!!!!!!!
بقلي بصله برجع بعمل اللحمه المفرومه طابات بقليها وبحط ملعقه صلصه وبحط كوب ياارز او معكرونه الحجم الصغير كتير وبرش رشه حر وملح وبس تستوي بحط بقدونس مفروم
