كيفية,طريقه عمل حساء,شوربة الخضروات على الطريقة الايطالية والمقادير

[الدكتورة هدى]

طريقه عمل حساء الخضروات على الطريقة الايطالية
كيفية,طريقه عمل حساء,شوربة الخضروات على الطريقة الايطالية والمقادير
كيفية,طريقه عمل حساء,شوربة الخضروات على الطريقة الايطالية والمقادير

​

طريقه عمل حساء الخضروات على الطريقة الايطالية
:SnipeR (31):
​

المقادير:​

​

​

فول إيطالي معلب ( متوفر بالأسواق)​

​

ربع كوب من زيت الزيتون​

​

بصلة كبيرة الحجم مقطعة صغيرا​

​

فص ثوم مجروش​

​

عود من الكرفس المقطع صغيرا​

​

ثمرتان من الجزر مقطع شرائح​

​

شريحتان من اللحم​

​

ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم​

​

كوبان كبيران من حساء الدجاج​

​

ورق لورى​

​

كوب وثلثا الكوب من البسلة المسلوقة​

​

نصف كوب من الطماطم المبشور​

​

كوب من المكرونة المسلوقة​

​

ربع كوب من أوراق الكرنب المسلوقة والمقطعة صغيرا​

​

كوب من جبن البارميزان المبشور للتقديم​

​

طريقة التحضير:​

​

ضعي الفول في مصفاة ثم ضعيه في قدر متوسطة الحجم، أضيفي إليه ملعقة من زيت الزيتون وضعيه على النار في درجة حرارة متوسطة.​

​

قلّبي جيدا ثم أضيفي البصل، الثوم، الكرفس، الجزر وشرائح اللحم ثم اتركيه لمدة 10 دقائق.​

​

أضيفي صلصة الطماطم إلى القدر مع الاستمرار في التقليب لمدة دقيقتين ثم أضيفي البسلة، الطماطم المبشورة، الحساء، أوراق اللورى، الملح والفلفل الأسود.​

​

ارفعي درجة الحرارة واتركي القدر حتى يغلي الحساء ثم اخفضي الحرارة وغطي القدر واتركيها لمدة من ساعة إلى ساعة ونصف حتى تنضج المحتويات.​

​

ارفعي الغطاء، أضيفي أوراق الكرنب و المكرونة، الملح والفلفل الأسود ثم اتركيها لمدة 10 دقائق.​

​

ارفعي القدر من على النار وضعي الحساء في طبق التقديم وانثري عليه جبن البارميزان ثم قدميه لعائلتك​

كيفية,طريقه عمل حساء,شوربة الخضروات على الطريقة الايطالية والمقادير
​

 

[αнмєɒ мαzɪĸα]

رد: كيفية,طريقه عمل حساء,شوربة الخضروات على الطريقة الايطالية والمقادير

#




- تسلم يـاد شكلك هتعشينا النهردة ولا ايـة -


:SnipeR (63):
​