نخلط السكر والزبدة سوا لتصبح ملساء ثم نضيف الدقيق على مراحل ونقلبه لتصبح عجينة طرية جدا وناعمة ونشكلهاإما نكورها ونضع حبة فستق بالنصف أو نعملها أصابع صغيرة ونلفها على بعض لتصبح دائرة مقفلة ونحمرها بالفرن من تحت فقط ونتركها لتبرد تمااااما ثم نشيلها أهم شي أنها تبرد تمام لأنها تتفتت علطول إذا مابردت
