سلطة البنجر
المكونات:-
1/2 كيلو بنجر+1/4كوب خل+ملعقه كبيره سكر+ملعقه صغيره ملح
طريقه التحضير:-
يقشر البنجر ويوضع فى قدر قليل من الماء على النار حتى تمام النضج ويتم تجهيز التتبيله فى برطمان
وهى الخل والملح والسكر ونرجهم جيدا وبعدين يصفى البنجر ويوضع فى هذه التتبيله لمدة 1/4 ساعه
ثم يقدم
المكونات:-
1/2 كيلو بنجر+1/4كوب خل+ملعقه كبيره سكر+ملعقه صغيره ملح
طريقه التحضير:-
يقشر البنجر ويوضع فى قدر قليل من الماء على النار حتى تمام النضج ويتم تجهيز التتبيله فى برطمان
وهى الخل والملح والسكر ونرجهم جيدا وبعدين يصفى البنجر ويوضع فى هذه التتبيله لمدة 1/4 ساعه
ثم يقدم
