المكونات:-
1/2 كيلو عدس أصفر+حبتين بصل كبير+ا جزره متوسطه+طماطم أو صلصه+ملعقة سمن+ملح +فلفل+ كمون
طريقه التحضير:-
نغسل العدس ونصفيه ونخرط معاه البصل والجزر ونحط الملح والفلفل والكمون ونغطيه بالميه وبعدين نحطه على البوتوجاز بعد ما يستوى هنسيبه يبرد وبعدين بضربه فى الخلاط وأصفيه بالمصفاه وأجهز الحله على البوتوجاز وأحط فيها ملعقة السمن والصلصه أو الطماطم حسب الرغبه وبعدين أصب فوقيها العدس المصفى وبعد التقليب اسيبه يسخن ويقدم معاه خبز محمص و ليمون وبصل أخضر
