شوربه الدجاج " لذيذه "
المكونات:-
ثلاث ملاعق كبيرة دقيق + ملعقة سمنة + ليتر حليب + صدور دجاج مسلوق ومبشور + فطر مقطع قطع صغيرة + قشطة
طريقه التحضير:-
نضع ثلاث ملاعق كبيرة دقيق في قدر مع ملعقة سمنة ونحمصهم حتى يصفر ثم نضعه جانبا لغايه ما يبرد الدقيق . وبعد ذلك نضع ليتر من الحليب الدافئ فوق الدقيق ونحركه بسرعة كي لا يكتل ونضعه على النار,بعد ان يغلي الحليب والدقيق نضع فوقه صدور الدجاج والفطر ثم نضع قشطة وندوبها تماما ونتركهم يغلو لمدة 5 دقائق مع اضافة رشة ملح .
المكونات:-
ثلاث ملاعق كبيرة دقيق + ملعقة سمنة + ليتر حليب + صدور دجاج مسلوق ومبشور + فطر مقطع قطع صغيرة + قشطة
طريقه التحضير:-
نضع ثلاث ملاعق كبيرة دقيق في قدر مع ملعقة سمنة ونحمصهم حتى يصفر ثم نضعه جانبا لغايه ما يبرد الدقيق . وبعد ذلك نضع ليتر من الحليب الدافئ فوق الدقيق ونحركه بسرعة كي لا يكتل ونضعه على النار,بعد ان يغلي الحليب والدقيق نضع فوقه صدور الدجاج والفطر ثم نضع قشطة وندوبها تماما ونتركهم يغلو لمدة 5 دقائق مع اضافة رشة ملح .
