المكونات:-
دجاجة مسلوقة اربع اجزاء
- مقادير الخلطة :
4 ملاعق كبيرة كاتشب+4 ملاعق كبيرة مايونيز+2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم+2 ملعقة كبيرة خل ابيض+2 ملعقة كبيرة زيت نباتي+ملعقة صغيرة كمون ناعم+ملعقة صغيرة فلفل اسود ناعم+ملعقة صغيرة ملح ناعم+ملعقة صغيرة كركم ناعم+ملعقة صغيرة بهارات مشكلة ناعمة
الطريقة:
نخلط جميع مقادير الخلطة مع بعض وندهن قطع الدجاج جيدا بالخلطة السابقة وندخل الدجاجة في الفرن سابقاً على درجة حرارة متوسطة حتى تتحمر مع ملاحظة مراقبتها من وقت الي آخر حتى تتحمر
تقدم مع الارز او البطاطس المقلية .
