بيتزا سونال ولا اطعم

[ShRoOoq]

3 ونصف كوب دقيق​

2 ملعقة زيت​

ملعقة ملح
وملعقة سكر ​

قطعة خميرة بيرة​

1ونصف كوب ماء دافئ​

جبنة موتزريلا
طماطم شرائح وفلفل شرايح وزيتون ​

الصلصة ​

شفشق طماطم
2 ملعقة زيت
2 بصلة وفصين توم
1 ملعقة بودرة بصل وتوم
شطة وملح وفلفل ​

​

اول حاجة نعمل الصلصة بنضع كل المقادير على بعض ونتركها على النار حتى تتسبك​

​

تانى حاجة تضعى كل المقادير على بعض​

وتعجنى فيها لغاية ما تتشال من اليد ونتركها تخمر شوية انا سبتها لمدة ساعة ​

ثم تفردى العجينة فى صينية مدهونة بالزيت​

ثم تضعى الصلصة ثم الفلفل والطماطم والزيتون والجبنة الموتزرلا​

ثم تدخليها الفرن حامى

​