المقادير:
لحم مفروم +طماطم مقطع + بقدونس + ملح+ فلفل أسود + بصل مقطع+ خبز خفيف ويفضل الصغير .
الطريقة:
نطبخ اللحمه بالطريقة العادية و نفتح الخبز مع الجانب فتحة صغيرة ونحشيه باللحمه بعد أن تبرد ثم تلف بورق شفاف بعد دهن الورق والخبز بقليل من الزبدة ثم توضع في الفرن على نار هادئة من20 إلي25 دقيقة.
