الطريقه والمكونات
كوبان من الفاكهة المُجففة (تمر، قراصيا، مشمش، تين، زبيب)
5 كوب ماء
1 ملعقة صغيرة ماء ورد
1 ملعقة كبيرة صنوبر
1 ملعقة كبيرة جوز هند مبشور
خطوات العمل
- تخلط الفاكهة والماء وتوضع على نار متوسطة حتى تبدأ بالغليان.
- يرفع الخليط عن النار ويترك حتى يبرد.
- يضاف ماء الورد ويحرك جيداً مع الخليط.
- يترك الخليط في الثلاجة لبضع ساعات قبل أن يقدم.
- عند التقديم يزين بقليل من الصنوبر المحمص ويرش بجوز الهند المبشور.
ملحوظه :-
يستحسن عدم خلط المحتويات كلها إذا تم نقعها لفترة طويلة، ويتم نقع كل منها بمفردة وتخلط قبل التقديم.
السعرات الحرارية للفاكهة المجففة عالية خاصة إذا علمنا أن 50 % من الماء قد تم تبخره في عملية تجفيف الفاكهة.
اتمنى ان تكون الطريقه نالت اعجابكم
كوبان من الفاكهة المُجففة (تمر، قراصيا، مشمش، تين، زبيب)
5 كوب ماء
1 ملعقة صغيرة ماء ورد
1 ملعقة كبيرة صنوبر
1 ملعقة كبيرة جوز هند مبشور
خطوات العمل
- تخلط الفاكهة والماء وتوضع على نار متوسطة حتى تبدأ بالغليان.
- يرفع الخليط عن النار ويترك حتى يبرد.
- يضاف ماء الورد ويحرك جيداً مع الخليط.
- يترك الخليط في الثلاجة لبضع ساعات قبل أن يقدم.
- عند التقديم يزين بقليل من الصنوبر المحمص ويرش بجوز الهند المبشور.
ملحوظه :-
يستحسن عدم خلط المحتويات كلها إذا تم نقعها لفترة طويلة، ويتم نقع كل منها بمفردة وتخلط قبل التقديم.
السعرات الحرارية للفاكهة المجففة عالية خاصة إذا علمنا أن 50 % من الماء قد تم تبخره في عملية تجفيف الفاكهة.
اتمنى ان تكون الطريقه نالت اعجابكم
