طريقه عمل الشربات
شراب عادى(كوب سكر + كوب ماء + نصف ليمونة) شراب يجهز و يكون بارد
المقادير:
كوب و نصف + 2 كوب زبادى+ نصف كوب سكر+ كوب الا ربع سمنة+ علبة قشطة نستلة
نضرب فى الخلاط (2 بيضة + كوب الا ربع زيت ذرة)
طريقة التحضير:
نخلط سميد + الزبادى + القشطة + السكر + السمن ويترك يرتاح وبعد ذلك يضاف البيض و الزيت
ندهن الصينية سمنه ثم رشة دقيق و تدخل الفرن حتى تحمر ثم تسقى بالشراب البارد و الصينية سخنة
ملحوظه :-
على فكرة يمكن تقسيم العجينة الى صينية كبيرة و صينية صغيرةحتى لا تكون سميكة
