المكونات:-
ربع كوب أرز
كيلو الاربع لبن
سكر (حسب الرغبة)
كوب ماء
والنكة الجديدة بدل النشا ****معلقة ونصف كبيره دقيق
الطريقة
يغسل الارز ويضاف الى اللبن المغلي مع كوب ماء ويستمر فى التقليب وهدئ النار علية وقبل اما يستوى بحوالى عشر دقائق ضيفى السكر وبعد اما يستوى خالص دوبى الدقيق فى ربع كوب لبن وحطيهم علية مع الاستمرار فى التقليب لحد التماسك وبعد كدة حطيه فى أطباق ودخليه الفرن تحت الشواية
ربع كوب أرز
كيلو الاربع لبن
سكر (حسب الرغبة)
كوب ماء
والنكة الجديدة بدل النشا ****معلقة ونصف كبيره دقيق
الطريقة
يغسل الارز ويضاف الى اللبن المغلي مع كوب ماء ويستمر فى التقليب وهدئ النار علية وقبل اما يستوى بحوالى عشر دقائق ضيفى السكر وبعد اما يستوى خالص دوبى الدقيق فى ربع كوب لبن وحطيهم علية مع الاستمرار فى التقليب لحد التماسك وبعد كدة حطيه فى أطباق ودخليه الفرن تحت الشواية
