المقادير
حليب بارد, فنجان صغير
مايونيز ,250 مليغرام
جزر متوسطة الحجم ,3 حبات
ملفوف أحمر حبة صغيرة ,
طريقة التحضير
- تغسل أوراق الملفوف الأحمر جيداً وتقطع طولياً، ثم تقطع بالعرض شرائح رفيعة، ومن الممكن فرمها.
- يغسل الجزر، ثم يقشر ويبشر، ويضاف للملفوف المفروم.
- يخلط الحليب والمايونيز في إناء عميق حتى يتم الحصول على خليط متجانس، ثم يصب فوق الجزر والملفوف.
- تخلط جميع المكونات جيداً، ثم توضع في طبق التقديم.
- تقدم سلطة الملفوف الأحمر السريعة كطبق شهي مع البيتزا أو الدجاج.
