الدكتورة هدى
.:: إدارية الأقـسـام العامـة ::.
الكريمة
راح نعمل وصفة جديدة و حلوة
الكريمة بجميع الوانها
المكونات
كوب سكر بودرة
بياض اربع بيضات...زلال
ملعقة صغيرة فانيلا
ملعقة بودرة كاكاو... او نس كافيه.حسب الرغبة او اي طعم اخر ترغبونه للتزيين
طريقة التحضير
نضع بياض البيض بالخفاق.المضرب الكهربائي
نستمر بالخفق حتى تتضاعف الكمية و يظهر اللون الابيض نبدا باضافة سكر البودرة تدريجيا مع الاستمرار بالخفق و عندما ننتهي من وضع بودرة السكر نضيف الفانيلا .هيك بتكون الكريمة البيضاء جاهزة .ممكن اضافة بودرة الكاكاو او النس كافيه او اي طعم اخر
نضع الكريمة بعلبة بالثلاجة قبل الاستعمال ساعتين على الاقل حتى نحصل على كريمة رائعة و متماسكة
ممكن تحضري كيكة بالبيت و تزينيها باحلى كريمة و متعددة الالوان و المذاق
طريق سهلة و سريعة
صحة و هنا
