الدكتورة هدى
.:: إدارية الأقـسـام العامـة ::.
البسبوسة
مرحبا
طبق اليوم من اطباق الحلويات المحببة للجميع
البسبوسة...بجوز الهند
المقادير
١ كوب سميد
نص كوب دقيق
١ كوب حليب سائل
٢ بيضة
١ كوب سكر
١ كوب جوز الهند
١ كوب زيت نباتي او زبدة
١ كوب قطر
١ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
١ ملعقة كبيرة فانيليا
طريقة تحضير بسبوسة بجوز الهند
١. تخلط جميع المكونات ما عدا القطر، في الخلاط الكهربائي بإضافة المواد السائلة أولاً ثم الجافة.
٢. توضع الخلطة في صينية متوسطة الحجم مدهونة بالماء فقط اي مسحة خفيفة.
٣. توضع الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة حتى تنضج ويُصبح لونها ذهبياً. يُسكب عليها القطر البارد ثم نرش عليها جوز الهند
صحة و هنا
