الدكتورة هدى
.:: إدارية الأقـسـام العامـة ::.
سلطة طحينة
اسعد الله اوقاتكم
اليوم وصفتنا بسيطة و سهلة بس لذيذة
سلطة طحينة....للمشاوي و ممكن مع الفلافل كمان
المكونات
كاس طحينة بيضاء
٢ كاس ماء
ملعقة ملح صغيرة
فنجان صغير عصير ليمون....ما يعادل اربع ملاعق كبيرة
الطريقة
يوضع الماء و عصير الليمون و الملح بالخلاط لمدة دقيقة على الاقل
بعدها نبدا باضافة الطحينة تدريجيا
و نستمر العملية ٢ دقيقة بعد الانتهاء من وضع الطحينة حتى نحصل على سلطة الطحينة المطلوبة
