منين بالعجوة...او اصابع القراقيش بالعجووة
المقادير...
3 كوب دقيق
نص كوب زيت
معلقة كبيرة خميرة فورية
معلقة ص ملح
معلقة ص سكر
تلات ارباع كوب ماء دافئ
العجوووة...بنفصص العجوة ونسيحها علي النار مع معلقتين سمن لحد ما يمتزجوا كويس ونسيها تبرد قبل ما نشتغل فيها
الطريقة...
هنحط المكونات مع بعض ونعجنهم ب الماء الدافئ ونسيبها ساعة تخمر وبعدين نقسم العجينة لكور صغيرة الحجم
