الدكتورة هدى
.:: إدارية الأقـسـام العامـة ::.
اليوم وصفة لاحدى مقبلات الطعام و هي
سلطة الملفوف الاحمر بالميونيز
نحضر راس ملفوف احمر و نقوم بتقطيعه قطع صغيرة للغاية ممكن بماكنة الفرم
ثم نضيف ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة سكر
ملعقة كبيرة خل عنب
ملعقة كبيرة زيت
ثم نقوم بعجن الخليط جيدا
وبعدها نضيف اربع ملاعق كبيرة من الميونيز
و يحرك جيدا
ويوضع بالثلاجة مدة ساعتين على الاقل قبل تناوله
صحة و هنا
