سلطة الحمص
سلطات
مشهيات
سلطة الحمص
اطباق جانبية
المقادير:
كوب
حمص جاف
3/4 ملعقة صغيرة ملح
1/4كوب عصير الليمون
4 ملاعق طحينة
4 ملاعق مايونيز
علبة زبادي
ماء لسلق الحمص
زيت زيتون
الطريقة:
-
ينقع الحمص في ماء لمدة ساعتان
ثم يسلق في الماء حتى يستوي .
- يحتفظ ببضع حبات من الحمص
للتزين ثم تخلط جميع المقادير
ماعدا زيت الزيتون بالخلاط حتى
تتجانس ثم يصب في صحن التقديم
ويزين بزيت الزيتون وحبات الحمص.
سلطات
مشهيات
سلطة الحمص
اطباق جانبية
المقادير:
كوب
حمص جاف
3/4 ملعقة صغيرة ملح
1/4كوب عصير الليمون
4 ملاعق طحينة
4 ملاعق مايونيز
علبة زبادي
ماء لسلق الحمص
زيت زيتون
الطريقة:
-
ينقع الحمص في ماء لمدة ساعتان
ثم يسلق في الماء حتى يستوي .
- يحتفظ ببضع حبات من الحمص
للتزين ثم تخلط جميع المقادير
ماعدا زيت الزيتون بالخلاط حتى
تتجانس ثم يصب في صحن التقديم
ويزين بزيت الزيتون وحبات الحمص.
sg'm hgplw
التعديل الأخير بواسطة المشرف:
