عمل الروست بيف الشهي , روست بيف, لحوم, اطباق رئيسية


A

aaqassam

New member

طريقة عمل الروست بيف


روست بيف
لحوم
اطباق رئيسية


المقادير:

- قطعة لحم بقر خاص للروست
- بهارات صحيحة ( قرنفل ’ دارسين (قرفة ) , كبابة ( بهار حلو ) فلفل اسود , هيل )
- ملح
- 3 ملعقة كبيرة زيت

الطريقة:

تعمل شقوق بالسكين على قطعة اللحم وتوضع في كل شق نوع واحد من البهار الصحيح
- تملح القطعة
- تقلى بالزيت في صينية عالية الحواف حتى تحمر من كل الجهات
- يضاف قدح من الماء وتغلف الصينية بالالمنيوم وترفع الى فرن ساخن
- يفحص اللحم بين فترة واخرى لأختبار نضوجه واذا احتاج الامر اضافة ماء
- بعد نضج اللحم يرفع من الفرن ويترك ليبرد
- يقطع (لا تقطعيه وهو حار)
- يقدم مع الخضار المسلوقة واصابع البطاطا المقلية



​

'vdrm ulg hgv,sj fdt​
 

التعديل الأخير بواسطة المشرف:
  المواضيع المشابهة
ما هو اليورو , ما هي الدولة التي تستخدم عملة اليورو , ما هي الدول التي لا تنتمي الى الاتحاد الاوروبي
كم عدد صمامات القلب , ما هو اخطر صمامات القلب , كم تستغرق عملية استبدال الصمام
ما هو تحليل fsh , متى يتم عمل تحليل هرمون FSH , ما الفرق بين تحليل TSH و FSH
ما هو النتح , متى تحدث عملية النتح , ما السبب في كل من تقوم النباتات بعمليه النتح
ما هو المخطط الانسيابي , ما هي انواع المخطط الانسيابي , كيف اعمل مخطط انسيابي
ما هو المغزل , ما هو شكل المغزل , كيف يعمل المغزل
ما هو التردد الحرارى , هل عمليات التردد الحراري علاج ام مسكن , كم تستغرق عمليه التردد الحراري
أطباق العيد: طريقة عمل عرق الروستو (اللحمة الباردة أو الروزبيف)

المواضيع المشابهة

عودة
أعلى