طريقة عمل حلوى الجزر 2015 ، طريقة عمل حلويات سهله وسريعة التحضير 2016


تعد حلوى الجزر من الحلويات المشهورة جداً والسهلة والسريعة التحضير، وهي مفيدة ولذيذة جداً, وهنا اليكم طريقة عمل حلوى الجزر:

[
المقادير

  • جزر ,750 غرام
  • حليب ,1.50 كوب
  • حليب مُكثف ومُحلى , عبوة
  • سمن ,2 ملعقة كبيرة
  • فستق مَجروش ,0.25 كوب
  • شرائح لوز ,0.25 كوب
  • زبيب ,2 ملعقة كبيرة


طريقة التحضير
- نغسل حبات الجزر بالماء ونجففها جيدا بورق المطبخ.
- نقشر الجزر ونبشره بالمبشرة اليدوية.

- نضج الجزر المبشور في طنجرة صغيرة.

- نضيف الحليب إلى الجزر ونقلبه جيدا.

- نضع الطنجرة على نار متوسطة حتى يصل الخليط إلى حد الغليان.

- نهدأ النار تحت الحليب والجزر، ونترك الجزر حتى يتشرب الحليب تماما، مع الحرص على التقليب من وقت لآخر.

- نضيف الحليب المكثف المحلى إلى الجزر والحليب ونقلبه جيدا.

- نترك خليط الجزر والحليب على النار حتى يتشرب الجزر الجليب المكثف مع الحرص على التقليب.

- نضيف السمن إلى الجزر ونقلبه جيدا، ومن ثم نتركه على النار لمدة 10 دقائق ويصبح كريمي القوام.

- نوزع حلوى الجزر في صحون التقديم .

- نزين حلوى الجزر بحبات الكاجو واللوز والزبيب ونقدمها دافئة.

 

التعديل الأخير بواسطة المشرف:

المواضيع المشابهة

عودة
أعلى