وتحفه

المكونات 4 قطع فيلية دجاج+ 1 ملعقة صغيرة ملح+1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود+ 1/2 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونه+1/2 ملعقة صغيرة كركم+ 1/2 ملعقة صغيرة كمون مطحون+ 2 ملعقة كبيرة دقيق 2 ملعقة كبيرة نشا+ 1/4 كوب بقسماط+ 2 ملعقة صغيرة زنجبيل مبروش+ 1 حبة كبيرة بيض صلصة الزنجبيل: 2 ملعقة...

المقادير:- كيلو كنافه+ عدد 1/2 جلاش+ 3 ثمرة كبيرة موز +مقدار جوز هند+ زبيب+ سكر +مقدار سوداني أو جوز ولوز+ 3 اكواب سكر +3 اكواب ماء+ نقطة ليمون +2 معلقة زبده التحضير:- نجهز الكنافه والموز بنقطع واحده واحده عشان بيبقي لونه اسود بعد شويه والمكسرات و نأخذ قطعة كنافة شريط بالطول ونضع...

شاورما الدجاج بخبز الصاج المقادير: 2 كوب طحين 2 ملعقة خميرة 1 كوب ماء 2 ملعقة صغيرة سكر رشة ملح مقادير الدجاج: دجاجة متوسطة مسحبة من العظم و مقطعة الى قطع طولية . بصل مقطع شرائح ثوم مدقوق فلفل أخضر بارد مقطع طولي عصير ليمونة ملح و فلفل ملعقة قرفة مطحونة 1\4 كوب زيت زيتون...