عجينة السبرينغ رول او عجينة الورقة او الجلاش
قليل من الزيت و الزبدة الدائبة لدهن العجينة
الحشوه
حشوة خضار او خضارو مع الدجاج
بازيلا و جزر و فلفل اخضر
قطعت الخضار قطع صغيرة و شوحتها في قليل من الزيت حتى قاربت من النضوج.
ثم نقوم بعمل صوص البشاميل لتغطيه الحشوه
40 غ زبدة
40 غ دقيق
نصف ليتر...