والبشاميل

الاكله الاولى مسقعه مقليه بالفراخ والبشاميل المقادير صدر فرخه مسلوق 4 ملاعق بشاميل 1 صفار بيضه ملعقتين موتزاريلا ملعقتين كريمه 4 شرلائح باذنجان 4 شرائح توست ابيض كوب بقسماط ابيض نصف كوب دقيق 2 بيضه ملح فلفل زيت للقلى 2 فص ثوم ملعقه بصل مفروم 1 طماطم مكعبات ملعقه زيت زيتون...