طازجة

انا كنت بتخنق من خرط الملوخية وكمان بحبها طازة مش مجمدة ولا ناشفة وبعدين اكتشفت طريقة سهلة خالص لخرط الملوخية بدون مخرطة ودوقى الطعم المقادير نص كيلو ملوخية توم وكثبرة مرقة ممكن تكون مرقة دجاج او لحمبقرى او جمبرى اللى انتى بتحبى الطريقة ننقى الملوخية ونغسلها جيدا ونضعها فى مصفى...