صالونة

طريقة عمل صالونة ( مرق ) هندية:- أولا: المقادير.. 1-دجاجة واحدة مقطعة قطع صغير.. 2-أربع حبات بصل من الحجم المتوسط ومقطعة قطع صغير جدا.. 3-رأس ثوم .. 4-ثلاث حبات طماطم متوسطة الحجم.. 5-فلفل أخضر حار.. 6-زنجبيل طازج.. 7-ورق غار طازج 8-ملعقتين كبيرة من حب السنوت.. 10-ملعقتين...