فراخ


  1. S

    عمل صينيه فراخ مشويه برائحه الفحم رووووعه - فراخ بطريقه جميله وسهله جدا

    المكونات:- 2 فرخه وسط ( حسب افراد اسرتك ) مكونات التتبيله بصلتين وسط +10 فصوص ثوم +1 قرن شطه خضراء حاره+2 فلفل اخضر +كوب زبادي 2طماطم وسط+بهارات ملح و فلفل وكاري وبهارات مشكله وكمون +3ملاعق خل او3 ليمون طريقه التحضير:- نغسل الفراخ كويس اوي ونسلخ جلدها ونقطع الفرخه 6قطع ونشرحها...
  2. S

    طريقة عمل صدور الفراخ- اجمل واروع واسهل طريقه عمل فراخ بصلصة الخردل (مسترده)

    المكونات:- كيلو صدور الفراخ مخلية +2 ثمرة فلفة احمر حار+ مقدار مكعبات بصل اخضر+ ملعقة زبدة كبيرة +مقدار حبهان ومستكة مطحونة + مقدار ملح وفلفل اسود +مقدار ماء بصل وخل+ مقدار كوسة مسلوقة بالبخار طريقه التحضير:- نغسل الفراخ كويس بالماء والخل والملح وبعدين نشطف الفراخ وبعد ذلك نتبل...
  3. S

    طريقه عمل فراخ كنتاكى لذيذ جدا- سر فراخ كنتاكى - طريقه سهله وطعمها يجنن

    المكونات:- كيلو من دبابيس الفراخ+بصل وبهارات فراخ+ شطه للى بيحبها حاااره+ ملح وفلفل اسود +3 بيضات+ 1/2 كوب حليب +1/2 كيلو دقيق + ملعقه كبيره جنزبيل ناعم +ملعقه كبيره زعتر جاف +ملعقه كبيره بابريكا+ ملعقه كبيره ثوم بودر ملعقه كبيره بصل بودر ملعقه كبيره بهارات فراخ طريقه التحضير:-...
  4. S

    طريقة عمل فراخ كنتاكى

    للحصول على خلطة بانية مقرمشة و لذيذة ممكن اضاعف الكمية بنفس النسب كوب دقيق ذرة ناعم و½ م ص كركم و¼ م ص قرفة ناعمة و¼ كوب كورن فليكس ( النوع المسموح الخالى من الجلوتين و العادى طبعا ) طريقة خلطة البانيه يدق الكورن فليكس جيدا يضاف الكورن فليكس و التوابل على الدقيق و تقلب جيدا خلطة...
  5. S

    طريقه عمل فراخ مشويه باستخدام شوايه الفرن

    المقادير - فرخه 4 قطع - ملعقة زعتر - ملعقة بصل بودره - ملعقة حبهان مطحون - ملعقة خل عنب - ملعقتين كاتشاب - ملعقة مسترده - ملح - فلفل طريقه العمل : 1- نحضر فرخه و نقطعها الي 4 اجزاء او 6 قطع 2- نضع مكونات التتبيله كلها في بوله وهي (( ملح - فلفل - بصل مجفف - زعتر - مسترده - حبهان - خل...
  6. S

    طريقة عمل الفراخ المشوية - احلى فراخ مشوية بالصور

    جايبه ليكم النهارده احلي طريقة لعمل الفراخ المشوية بطريقة سهلة وبسيطة يارب تعجبكم المتطلبات دجاجة كاملة مغسولة بالخل و الملح بصلة كبيرة مفرومة و مخلوط معها بهارات الحبهان و الكركم ملح و فلفل اسود و بهارات الدجاج راس ثوم مدقوق معه البهارات ذرة حبيبات وبسلة جزر و بطاطا و مشروم...
  7. S

    فراخ مشوية - مكرونة بالببروني - شوربة احلي الاطباق تقدم لسفرة رمضان مع شيف علاء شربيني

    المقادير فرخه ملح فلفل اسود ماء بصل بهارات فرخ واعشاب زعتط ليمون زيت زتيون بصل بودر ثوم بودر
  8. S

    فراخ مشوية بالطماطم والزيتون

    المكونات 3 ملاعق كبيرة خل وزيت (مخلوطان) 20 ثمرة زيتون مخليقة ومقطعة ½ كوب جبن فيتا مهروس 4 قطع صدور دجاج مخلية ومقطعة نصفين كوب طماطم كريز مقطعة ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة) ريحان للتزيين الطريقة 1- تسخن الشواية، ويتبل الدجاج بالملح والفلفل الأسود، ثم يوضع على الشواية حتى ينضج. 2- تخلط...
عودة
أعلى