المقادير
2 كيلو بطاطس
1/2 كيلو لحم مفروم
1/2 كوب لبن
بصله متوسطه مكعبات
4 فصوص ثوم مهروس
جوزه الطيب مبشورة
جبنه موتزاريلا
ملح
فلفل
شطه
الطريقة
1- تغسل البطاطس جيدا ثم تسلق فى ماء وملح وبعد ما تستوى نضعها فى ماء فاتر ثم نقشرها ونقوم بهرسها جيداثم نضيف اليها...