طريقة تحضير الجمبرى أو الروبيان :
-أولاً المقادير :-
- كوب من الزيت النباتى الصالح للقلى
-كيلو روبيان منظف تماماً وجاف
-كوب من الحليب
-ملعقة صلصة حارة
-2 كوب من الدقيق الأبيض + ربع كوب دقيق ذرة صفراء
-2ملعقة من الفلفل الاسود + ملح حسب الرغبة
-كوب لبن
ثانياً : طريقة تحضير الجمبرى...