اطعم

3 ونصف كوب دقيق 2 ملعقة زيت ملعقة ملح وملعقة سكر قطعة خميرة بيرة 1ونصف كوب ماء دافئ جبنة موتزريلا طماطم شرائح وفلفل شرايح وزيتون الصلصة شفشق طماطم 2 ملعقة زيت 2 بصلة وفصين توم 1 ملعقة بودرة بصل وتوم شطة وملح وفلفل اول حاجة نعمل...

كعك العيد هاركم سعيد كعك العيد نص كيلو سميد نص كيلو طحين ٤٠٠ جرام زبدة مع سمنة ٢٠٠ جرام سكر بودرة ملعقتين كبار ينسون مطحون معلقتين كبار شومر مطحون معلقتين كبار محلب ملعقتين كبار سمسم ملعقة و نص خميرة نص كيلو تمر مطحون ( عجوة) كاسة ماء...مقدار ٢٠٠ ملتر طريقة التحضير نخلط كل المكونات الجافة جيدا...

سلطة لزيزة و عالية المذاق سلطة تركية المكونات حبتين بصل كبار مقطعين قطع صغيرة ٣ حبات بندورة مقشرة و مقطعة قطع صغيرة ٢ معلقة صلصة كبيرة ملعقة كمون متوسطة ملعقةفابريكا كبيرة مقدار ٥٠ جرام بقدونس قطع صغيرة ٢ ملعقة كبيرة زيت ملح فلفل شطة حسب الرغبة الطريقة نقوم بفرك البصل مع الكمون و الملح و الزيت...

كتشب حار المقادير ٢ كوب صلصة ١ كوب خل نص كوب سكر ربع كوب نشا ملعقة شطة ناعمة ٢ ملعقة ملح ٤ اكواب ماء طريقة التجهيز توضع جميع المواد ما عدا النشا على النار مع التحريك حتي الغليان يستمر الغليان لمدة خمس دقائق يذوب النشا مع قليل من الماء و يضاف تدريجيا الى الخليط و بعد دقيقتين يكون الكتشب الحار...

اليوم وصفة لاحدى مقبلات الطعام و هي سلطة الملفوف الاحمر بالميونيز نحضر راس ملفوف احمر و نقوم بتقطيعه قطع صغيرة للغاية ممكن بماكنة الفرم ثم نضيف ملعقة صغيرة ملح ربع ملعقة سكر ملعقة كبيرة خل عنب ملعقة كبيرة زيت ثم نقوم بعجن الخليط جيدا وبعدها نضيف اربع ملاعق كبيرة من الميونيز و يحرك جيدا ويوضع...

مرحبا اليوم وصفتي لزيزة جدا جدا جدا لازم الكل يجربها شبس بطاطا قراميش المكونات حبتين بطاطا مقطعة شرائح رفيعة ٢ مل ٢ كوب طحين ١ كوب ماء دافئ ملعقة نشا صغيرة ملعقة كربونة صغيرة ملعقة ملح صغيرة ملعقة صبغة طعام برتقالي صغيرة رشة سكر الطريقة نقوم بخلط جميع المواد ما عدا الماء ثم نبدا باضافة...

عمل الدجاج بالكاري /المقادير ٤صدور دجاج مقطع مكعبات /٢ بصل مفروم ناعم/١ ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مطحون/٢ ورق غار/٤ حبات هيل/ ٢ قطعة قرفة/١ ملعقة كبيرة كاري معتدل _١/٢ ملعقة صغيرة كركم_١/٢ ملعقة صغيرة فلفل احمر_١/٢ ملعقة بابريكا_١ معلقة صغيرة ملح_٣ طماطم متوسط...