اقراص

المقادير: 300 جرام سمك شعري فيليه 200 جرام بطاطا مقشرة ومقطعة حلقات 1 ملعقة شاي كركم 6 اكواب ماء للسلق 4 حبات هيل 1/2 كوب زيت زيتون للتحمير المقادير الأخرى: 4 ملاعق طعام كزبرة طازجة مفرومة 3 فصوص ثوم 1 ملعقة طعام زنجبيل طازج 1 قرن تشيلي أخضر مفروم 1/2 ملعقة شاي ملح 1/2 ملعقة شاي...