المكونات:-
1/2 ملعقه ملح+2 كوب طحين+1 ملعقه خميرة+1 كوب سميد ناعم+3 اكواب ماء دافى و ممكن تحتاجي من الماء اكتر على حسب نوعيه الدقيق
طريقه التحضير:-
تخلط المواد الجافة مع بعضها. وبعدين تذاب الخميرة مع كوب ماء دافي و شوية سكر وتضاف الى المواد الجافة و يضاف باقي الماء والعجينة لازم تكون...
المكونات:-
1/2 3 كوب دقيق+2 ملعقة كبيرة سكر+1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر+1 ملعقة كبيرة خميرة+1/2 ملعقة صغيرة ملح+1/2 2 كوب ماء
طريقه التحضير:-
يُخلط الدقيق مع السكر و البيكنج باودر و الخميرة و الملح و يُضاف الماء وتقلَّب كل المحتويات مع بعض جيداً حتى تندمج و تتجانس وتترك لمدة ساعة حتى...
المكونات :
1 ملعقة صغيرة خميرة
3/4 كوب سكر
1/2 كوب حليب دافئ (جرين لاند)
1/4 1 كوب دقيق
1 كوب ماء
طريقه التحضير :
- نضع السكر مع الخميره و نخلطهم و نتركهم لمده دقايق حتي تتفاعل الخميره
- و نضع عليهم الدقيق و البيكنج بودر ثم نضيف الماء تدريجيا حتي يتم التجانس بين جميع المكونات
- نترك الخليط...
مقادير العجينة
2 كوب دقيق
1\2 كوب سميد ناعم
1 ملعقة كبيرة باكينج باودر
ماء
مقادير القشطة
4 كوب حليب
2 ملعقة كبيرة خل
فستق حلبي مجروش للتزيين
شيرة
طريقة تحضير العجينة:
ضعي المكونات في الخلاط وشغليه على سرعة متوسطة إلى أن تتكون عجينة سائلة سميكة القوام واتركي العجينة ترتاح لمدة 10...
اشهر الحلويات الرمضانية
طريقه عملها بس بالطريقة الجزائرية
قسم الحلويات والعصاير - حلويات جديدة - عصاير 2015
الجزائرية, الطريقة, القطايف, القطايف على الطريقة الجزائرية بالصور, بالصو, عمل, علي, طريقة, طريقة عمل القطايف الجزائرية
'vdrm ulg hgr'hdt hg[.hzvdm 2013 < ugn hg'vdrm fhgw,v...