الكعك الفسطيني..متحلاش التحلية الا به
يقدم لنا الشيف محمد رضا طريقة عمل الكعك الفلسطينى
المقادير
العجينة
1 كيلو جرام سميد
600 جرام سمنة
مستكة عربية حسب الرغبة
½ ملعقة صغيرة محلب
1 كوب حليب
1 كوب ماء دافىء
القليل من الخميرة
العجوة
1 كيلوجرام تمر مطحون
1 معلقة شمر
1 معلقة يانسون
1...