الاسكندرانى


  1. S

    اجمل واحلى واسهل طريقه لعمل الكبده الاسكندرانى - طريقه كبده اسكندرانى تحفه

    المكونات:- 1/2 كيلوكبدة جاموسي +4 ثمرات فلفل أخضر رومي +6 فصوص ثوم كبيرة +1 ملعقة زيت ذرة كبيرة + ملح وفلفل وبهارات + عصير بصل وليمونة طريقه التحضير: تقطع الكبدة مكعبات صغيرة.وبعد ذلك يقطع الفلفل الأخضر مكعبات صغيرة و يقطع الثوم شرائح صفيرة وبعدين تتبل الكبدة في عصير البصل والليمون...
  2. S

    طريقه عمل الحواوشى الاسكندرانى تحفه - عمل الحواوشى من سيده مطبخ اسكندرانيه - طريقه سهله وبسيطه جدا

    المكونات:- كيلو دقيق+ 1/2كوب سمن + 1/4 كوب زيت او قشطه بدل السمنه والزيت على حسب احتياج العجين+ قطعة خميره فى حجم عين الجمل+ 1/2 ملعقة سكر+1/4ملعقة ملح+ماء دافئ حسب احتياج العجين مكونات الحشو:- (حسب الرغبه ممكن جبنه رومى او لحمه مفرومه بالبصل اوسجق اللى انتى تحبيه ) طريقه الاستعمال:-...
عودة
أعلى